Kahve ile MS Hastalığı Arasındaki İlişki
Amerikan Nöroloji Akademisi’nin yıllık toplantısında sunulan yeni bir araştırmaya göre, kahve içmek MS (Multipl Skleroz) hastalığına yakalanma riskini düşürüyor.
MS hastalığı, bağışıklık sisteminin vücuttaki hücreleri yabancı madde zannederek yok etmeye çalışması ve sonuç olarak vücudun kendi kendine zarar vermesidir.
Kafeinin, Parkinson ve Alzheimer hastalıklarına yakalanma riskini düşürdüğü zaten biliniyordu. Bu çalışmayla birlikte kafeinin MS hastalığından da koruduğu görülmüş oldu. Çalışmada İsveç’ten 1629 MS hastası ve 2807 sağlıklı insan ile ABD’den 1159 MS hastası ve 1172 sağlıklı insan incelendi. Hastaların ve sağlıklı insanların kahve tüketim alışkanlıkları analiz edildi. Ayrıca yaş, cinsiyet, sigara tiryakiliği, vücut kitle indeksi ve güneşe maruz kalma gibi etkenler de detaylı olarak incelendi.
Araştırmanın İsveç’teki ayağında, günde en az 6 bardak kahve içen sağlıklı bireylerin MS hastalığına yakalanma risklerinin kahve içmeyenlere göre 1,5 kat daha düşük olduğu görüldü. Araştırmanın ABD ayağında ise günde 4 bardak veya daha fazla kahve içen insanların MS hastalığına yakalanma risklerinin kahve içmeyenlere göre aynı şekilde 1,5 kat daha düşük olduğu belirlendi.
