Skip to content Skip to navigation

Şeker Bağımlılığımızı Nasıl Kontrol Edebiliriz?

Dr. Tuba Sarıgül
18/02/2015 - 09:39

Obezite ve şeker hastalığı günümüzdeki en önemli sağlık problemlerinden. Ancak bu hastalıklar insanlar için hayati öneme sahip bir ihtiyaçla yani beslenmeyle ilişkili olduğundan tedavi süreçleri diğer hastalıklara göre daha karmaşık.

Neredeyse bütün insanlar şekerli besinleri sever. Ancak fazla şeker tüketiminin birçok hastalığa sebep olduğu biliniyor. Bu nedenle insanların şeker bağımlılığı problemlerinin çözülmesi gerekiyor. Fakat insanların şekerli besinleri tüketme istekleri azaltılırken, sağlıklı yemek yeme alışkanlıkları bu değişimden olumsuz şekilde etkilenmemeli.

Massachusetts Teknoloji Enstitüsü’nde (MIT) sinirbilim alanında çalışan bilim insanları Cell dergisinde yayımlanan araştırmalarında ilk defa beyinde şeker yeme dürtüsünün nasıl oluştuğunu ve bu sürecin normal beslenme ihtiyacının ortaya çıkışından farklı olduğunu belirledi.

Yemek yemenin beyinde mutluluk hissiyle ilişkili olan ödül sistemini harekete geçirdiği biliniyor. Bağımlılığa yol açan uyuşturucu maddeler de beyinde benzer bir etkiye neden oluyor. MIT’den araştırmacılar beyinde beslenme ihtiyacını kontrol eden bölgenin, ödül sisteminden sorumlu bölgeyle bağlantılı olduğunu gösterdi. Bu bağlantının etkinleşmesi şeker yeme dürtüsünün ortaya çıkmasına neden olurken, iki bölge arasındaki bağlantının engellenmesi durumunda normal yeme alışkanlığında bir değişim olmaksızın şeker yeme isteği azalıyor. Bu sonuçlar aşırı yemek yeme sorununun tedavisine yönelik yeni yaklaşımların geliştirilmesine imkân sağlayabilir.

1

İlgili İçerikler

Tıp ve Sağlık

Ortalama ömrün cinsiyete bağlı olarak değişmesi sadece insanlarda değil başka pek çok canlı türünde de gözlemlenen bir durumdur. Ancak insanlarla diğer canlılar arasında önemli bir fark var. 

Tıp ve Sağlık

Yemekten sonra bastıran uykuyu hepimiz biliriz. Enerji vermesi gereken besinlerin uykumuzu getirmesi bize biraz garip gelebilir. Peki, bunun sebebini hiç merak ettiniz mi?

Tıp ve Sağlık

Güneş’ten Dünya’ya ulaşan morötesi dalga boyundaki ışınların (UV) özellikle cilt üzerindeki zararlı etkileri hakkında fikir sahibiyiz. Ancak UV ışınlar gözün yüzeyindeki dokulara ve gözün içindeki yapılara, örneğin korneaya, retinaya ve göz merceğine de zarar verebilir.

Tıp ve Sağlık

Dünya Sağlık Örgütü’nün verilerine göre grip, her yıl dünya genelinde 3-5 milyon insanın ciddi sağlık sorunları yaşamasına sebep oluyor. Bu insanların 300.000-650.000 kadarı da ölüyor. Peki, grip virüsü tam olarak nasıl öldürüyor?

Tıp ve Sağlık

Dün gece bir şeyler yediniz ve bu sabah uyandığınızda karnınız dayanılmaz şekilde ağrımaya ve mideniz bulanmaya başladı. Peki, buna sebep olan şey gerçekten dün gece yedikleriniz mi?

Tıp ve Sağlık

Nobel Fizyoloji veya Tıp Ödülü’nün 2017 yılındaki sahipleri Jeffrey C. Hall, Michael Rosbash ve Michael W. Young oldu. Nobel komitesinden yapılan açıklamada, araştırmacıların sirkadiyen saatin moleküler mekanizmaları üzerine yaptıkları çalışmalar nedeniyle ödüle layık görüldükleri açıklandı.

Tıp ve Sağlık

Sarılık yeni doğan bebeklerde sıkça görülen ve çoğunlukla tehlikeli olmayan bir durumdur. Genellikle bebekler 2-4 günlükken fark edilir ve iki hafta içinde geçer.

Tıp ve Sağlık

İlki 2014 yılında düzenlenen Bilim Genç Bilim Söyleşileri yeni eğitim öğretim döneminde de hız kesmeden devam ediyor.

Tıp ve Sağlık

Sınav stresi hayatınızı çekilmez hale mi getirdi? Bu haberde stresle baş etmenize yardımcı olabilecek bazı tavsiyeler bulabilirsiniz.

Tıp ve Sağlık

Berkeley’deki Kaliforniya Üniversitesi’nden bilim insanları, yüzeylerini nano ölçekte yarı iletken kristallerle kapladıkları bakterilerin güneş ışığını kullanarak karbondioksit ve suyu ekonomik olarak değerli kimyasal maddelere dönüştürmesini sağladı.