Skip to content Skip to navigation

Şeker Bağımlılığımızı Nasıl Kontrol Edebiliriz?

Dr. Tuba Sarıgül
18/02/2015 - 09:39

Obezite ve şeker hastalığı günümüzdeki en önemli sağlık problemlerinden. Ancak bu hastalıklar insanlar için hayati öneme sahip bir ihtiyaçla yani beslenmeyle ilişkili olduğundan tedavi süreçleri diğer hastalıklara göre daha karmaşık.

Neredeyse bütün insanlar şekerli besinleri sever. Ancak fazla şeker tüketiminin birçok hastalığa sebep olduğu biliniyor. Bu nedenle insanların şeker bağımlılığı problemlerinin çözülmesi gerekiyor. Fakat insanların şekerli besinleri tüketme istekleri azaltılırken, sağlıklı yemek yeme alışkanlıkları bu değişimden olumsuz şekilde etkilenmemeli.

Massachusetts Teknoloji Enstitüsü’nde (MIT) sinirbilim alanında çalışan bilim insanları Cell dergisinde yayımlanan araştırmalarında ilk defa beyinde şeker yeme dürtüsünün nasıl oluştuğunu ve bu sürecin normal beslenme ihtiyacının ortaya çıkışından farklı olduğunu belirledi.

Yemek yemenin beyinde mutluluk hissiyle ilişkili olan ödül sistemini harekete geçirdiği biliniyor. Bağımlılığa yol açan uyuşturucu maddeler de beyinde benzer bir etkiye neden oluyor. MIT’den araştırmacılar beyinde beslenme ihtiyacını kontrol eden bölgenin, ödül sisteminden sorumlu bölgeyle bağlantılı olduğunu gösterdi. Bu bağlantının etkinleşmesi şeker yeme dürtüsünün ortaya çıkmasına neden olurken, iki bölge arasındaki bağlantının engellenmesi durumunda normal yeme alışkanlığında bir değişim olmaksızın şeker yeme isteği azalıyor. Bu sonuçlar aşırı yemek yeme sorununun tedavisine yönelik yeni yaklaşımların geliştirilmesine imkân sağlayabilir.

1

İlgili İçerikler

Tıp ve Sağlık

Bugüne kadar birçoğumuz yolumuzu şaşırarak kaybolmuşuzdur. Böyle durumlarda etrafımızda bize yön verecek herhangi bir yapı ya da nesne arar, gideceğimiz yolu ona göre belirlemeye çalışırız. Ancak görüş alanımız içinde bu tür bir referans noktası yoksa yönümüzü bulmakta zorlanırız.

Tıp ve Sağlık

Kalp krizi günümüzün en yaygın ölüm sebeplerinden biri. Kalbe giden damarlarda tıkanıklık olduğunda, kalp kaslarına yeterli miktarda oksijen ulaşmadığında kalp krizi meydana geliyor.

Tıp ve Sağlık

Ağrı hoş olmayan bir durum. Peki, ağrıyı hissetmesek nasıl olurdu? Şimdilik bu soruyu tekrar ele almak üzere bir köşeye bırakalım.

Tıp ve Sağlık

Enerji içecekleri genellikle uyanık kalmayı sağladıkları, fiziksel ve bilişsel performansı artırdıkları düşüncesiyle tüketilir. Enerji içeceklerinin temel bileşeni kafeindir. Bu içecekler kafein dışında taurin, glukoronolakton, bazı B grubu vitaminleri, şeker gibi başka maddeler de içerebilir.

Tıp ve Sağlık

TÜBİTAK Popüler Bilim Dergileri Müdürlüğü 8-14 Mart Bilim ve Teknoloji Haftası’nı 10 ilde düzenleyeceği 11 etkinlikle kutluyor. Gençlerin bilim insanları ile doğrudan iletişim kurmasını sağlayan TÜBİTAK Bilim Söyleşileri ile bilim konularına olan farkındalıklarının artırılması hedefleniyor.

Tıp ve Sağlık

Evrak işleri ile uğraşırken ya da sevdiğiniz birinden gelen mektubu büyük bir hevesle açarken parmağınızın kesildiği oldu mu? Günlük hayatımızda sıkça kullandığımız kâğıdın bu denli canımızı yakması hayli şaşırtıcı olabiliyor. Peki, küçücük bir kesik canımızı nasıl bu kadar acıtabiliyor?

Tıp ve Sağlık

Aralarında genç bilim insanımız Canan Dağdeviren’in de olduğu Massachusetts Teknoloji Enstitüsü’nden (MIT) bilim insanları, nörolojik hastalıkların tedavisinde kullanılan ilaçların doğrudan beynin ilgili bölgesine ulaştırılmasını sağlayan mikro ölçekte bir ilaç taşıma sistemi geliştirdi. 

Tıp ve Sağlık

Sağlıklı ve yeterli uyku, şeker yeme isteğinizin azalmasını dolayısıyla daha sağlıklı bir beslenme düzenine sahip olmanızı sağlayabilir. Bilim insanları uykunun beslenme bozukluklarından kaynaklanan sağlık sorunlarıyla bağlantılı olduğunu düşünüyor. Ancak bu konuda yapılan araştırmaların sayısı çok fazla değil.

Tıp ve Sağlık

“Sağlıkta Yenilik” konulu Bioinnovation IV Konferansı 10-11 Şubat 2018 tarihlerinde Bahçeşehir Üniversitesi gerçekleştiriliyor.

Tıp ve Sağlık

Ortalama ömrün cinsiyete bağlı olarak değişmesi sadece insanlarda değil başka pek çok canlı türünde de gözlemlenen bir durumdur. Ancak insanlarla diğer canlılar arasında önemli bir fark var.