Coğrafi işaretli ürünler, belirli bir bölgeyle özdeşleşmiş, o bölgenin doğasına, kültürüne ve üretim yöntemlerine bağlı olarak ün kazanmış ürünlerdir.
Soğan Doğrarken Gözler Neden Yanar, Nasıl Önlenir?
Soğan doğrarken gözlerimizin yanmasına kesme işlemi sırasında açığa çıkan kimyasal maddeler neden olur. Özellikle syn-propanethial-S-oxide adlı bir bileşik, göz sinirlerini uyararak gözyaşı üretimine yol açar. Ancak bu kimyasalın ne kadar yayıldığı sadece soğanın yapısıyla değil, onu nasıl kestiğimizle de yakından ilgili.
Mavi, kızılımsı kahverengi ve gri renkleriyle dikkat çeken Anadolu sıvacısı (Sitta krueperi) ile tanışın!
Sonbaharda göç ederken Türkiye’de de sıklıkla görülebilen turnaları tanıyor musunuz?
Kalbin Duygularla Bir İlişkisi Var mı?
Kalp, binlerce yıldır insanlar tarafından duygularla özellikle de sevgi ile ilişkilendirilir. Ancak şu an sahip olduğumuz bilgiler duyguların beyinde ortaya çıktığını gösteriyor. Peki, kalbin duyguların ortaya çıkmasında herhangi bir rolü var mı?
Son Yüzyılın En Büyük Doğal Patlaması
Bilimsel çalışmalar, 2022’de Tonga Takımadaları civarında yaşanan volkanik patlamanın son yüzyıl içinde yaşanmış en büyük doğal patlama olduğunu gösteriyor.
En Popüler Dinozorlar Hangileri?
Bazılarını filmlerde de gördüğünüz en popüler beş dinozoru daha yakından tanımak ister misiniz?
Grönland’ın İki Milyon Yıl Önceki Biyoçeşitliliği
Bugüne kadar elde edilebilmiş en eski çevresel DNA parçaları, Grönland’ın günümüzden iki milyon yıl önce, içinde ren geyiklerinin ve mamutların dolaştığı ormanlarla kaplı olduğunu gösteriyor.
Dünyanın En Büyük Aktif Yanardağı Mauna Loa 38 Yıl Aradan Sonra Harekete Geçti
Dünyanın en büyük aktif yanardağı olan Mauna Loa’da, 38 yıl aradan sonra 27 Kasım’da yerel saatle 23.30’da volkanik püskürme başladı.
Gözlerimiz Karanlığa Nasıl Alışır?
Tamamen karanlık bir ortamda etrafımızı göremesek de cılız bir ışık bile gözün karanlığa alışmasını sağlar.
