Her boş vaktinizde telefonunuzu alıp aynı uygulamalara mı tıklıyorsunuz? Peki bunu gerçekten farkında olarak mı yoksa otomatik bir şekilde mi yapıyorsunuz?

Ekmeğin yapımında kullanılan unun cinsi, eklenen tahıllar ve mayalanma süreci, ekmeğin hem besin değerini hem de sağlığımız üzerindeki etkilerini belirleyebiliyor. Hazırsanız gelin birlikte bir ekmek yolculuğuna çıkalım.

Bilim insanları Bennu asteroidinden getirilen örneklerde karbon, nitrojen ve amonyak gibi bazı organik bileşiklerin bulunduğunu belirledi. 

Gündelik hayatta temelsiz ifadeleri anlatmak için kullandığımız “safsata” kavramı, mantık alanında “akıl yürütme hatası” ya da “kötü argüman” olarak karşılık bulur.

Soğan doğrarken gözlerimizin yanmasına kesme işlemi sırasında açığa çıkan kimyasal maddeler neden olur. Özellikle syn-propanethial-S-oxide adlı bir bileşik, göz sinirlerini uyararak gözyaşı üretimine yol açar. Ancak bu kimyasalın ne kadar yayıldığı sadece soğanın yapısıyla değil, onu nasıl kestiğimizle de yakından ilgili.

Doğanın uyanışa geçtiği ve renklerin canlandığı bahar ayları alerjik rinit ya da saman nezlesi rahatsızlığına sahip kişiler için zorlu bir sürecin habercisidir.

Linux, ücretsiz ve açık kaynaklı bir işletim sistemidir. İşletim sistemi, kullanıcının bilgisayar ile etkileşimini sağlayan ve bilgisayarın kaynaklarını yöneten temel yazılımdır.

NASA’nın Chandra X-ışını Gözlemevi, uzaydaki bir gök cisminin hem X-ışınları hem de radyo dalgaları yaydığını keşfetti.

Hava kirliliği yalnızca fiziksel sağlığımızı değil, bilişsel performansımızı ve bununla bağlantılı olarak sosyal ilişkilerimizi de olumsuz etkileyebiliyor. Yeni bir araştırma, kirli havaya kısa süre maruz kalmanın bile beyin fonksiyonlarında değişikliklere yol açabildiğini ortaya koydu.

Gün içinde çay, kahve gibi kafein içeren içecekler tüketerek kendimizi dinç ve motive hissederiz. Peki bu etki nasıl ortaya çıkar? Kafein merkezi sinir sistemimizi nasıl etkiler?