Balık ve süt ürünlerinin birlikte tüketilmesi halk arasında tavsiye edilmeyen bir beslenme alışkanlığıdır. Pek çok kişi bu ikilinin birlikte yenmesinin zehirlenmeye ya da cilt döküntülerine yol açabileceğini düşünür. Peki bu inanışın bilimsel bir temeli var mı? Gelin buna birlikte bakalım.

Gıdaların dondurularak saklanması bozulmayı önleyen, besin israfını azaltan ve beslenmede sürdürülebilirliği destekleyen bir yöntem. Peki gıdaları buzlukta besin değerini koruyarak güvenli bir şekilde nasıl saklayabiliriz? Gelin birlikte öğrenelim.

Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatma Gönen, Bilim Genç sesli yayınının yeni bölümünde, yaygın olarak kullanılan gıda katkı maddeleri hakkında bilgi verirken bu maddelerin sağlık üzerindeki etkilerini anlatıyor.

Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatma Gönen, Bilim Genç sesli yayınının yeni bölümünde beslenme alışkanlıklarımızı değiştirip hem kendi sağlığımızı hem de doğal kaynakları ve ekosistemi koruyarak gezegenimize daha az zarar vermeyi amaçlayan sürdürülebilir beslenme kavramını anlatıyor.

Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatma Gönen, Bilim Genç sesli yayınının yeni bölümünde protein açısından zengin beslenmenin sağlık üzerindeki etkileri hakkında bilgi veriyor.

Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatma Gönen, Bilim Genç sesli yayınının yeni bölümünde farklı yağ türlerinin özelliklerini ve sağlık üzerindeki etkilerini anlatıyor.

Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatma Gönen, Bilim Genç sesli yayınının bu bölümünde, yaşlanmaya bağlı olarak bilişsel işlevlerde ortaya çıkan gerilemeyi engellemeyi ve beyin sağlığını korumayı amaçlayan bir beslenme planı olan MIND diyeti hakkında bilgiler veriyor.

Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatma Gönen, Bilim Genç sesli yayınının bu bölümünde, genellikle birbiriyle karıştırılan ancak farklı anlamlara sahip olan vegan, vejetaryen ve bitki bazlı beslenme kavramlarını açıklarken bu beslenme şekillerini takip eden insanlarda görülebilen besin eksiklikleri ve bu eksikliklerin nasıl karşılanabileceği hakkında bilgi veriyor.

Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatma Gönen, Bilim Genç sesli yayınının yeni bölümünde sık sık ortaya çıkan tatlı yeme isteğinin nedenleri hakkında bilgi veriyor.

Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatma Gönen, Bilim Genç sesi yayının yeni bölümünde sürekli aç hissetmenin nedenlerinden bahsediyor.